Frau Sandra Lemme
Telefon: 0351 2644 1603
E-Mail: s.lemme@personalideal.de
Wir bieten:
- Attraktives Gehalt
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Gute Arbeitsbedingungen mit modernen Arbeitsplätzen und Arbeitsmitteln
- Aufregendes Arbeitsumfeld mit Fokus auf Ihre Entwicklungsmöglichkeiten
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Attraktive Mitarbeiter-Benefits (bspw. Vermögenswirksame Leistungen, Jobticket, etc.)
- Regelmäßige kostenfreie Gesundheitsangebote
- Abwechslungsreiche und gesunde Vollverpflegung im Mitarbeiterrestaurant
- Mitarbeiterevents (Sommerfest, Weihnachtsfeiern, etc.)
- Kostenloser Reinigungsservice für die Arbeitsbekleidung
- Open Door Politik
Jobdetails:
Wir suchen Sie als stellvertretenden Restaurantleiter (m/w/d) in Dresden.
Es erwarten Sie einige Benefits und Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
Der Arbeitsort ist gut mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.
Sie haben bereits Erfahrungen im genannten Bereich, in einem 4 oder 5 Sterne Hotel? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.
Ihre Aufgaben:
- Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung bei allen anfallenden Tätigkeiten
- Organisation und Überwachung der Serviceabläufe
- Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit
- Umfassende Betreuung der Gäste
- Mitarbeit im Serviceteam bei allen anfallenden Aufgaben
- Speisen- und Menüabsprache mit dem Küchenchef
- Kontrolle und ordnungsgemäße Verbuchung in das Kassensystem
- Erstellung und Auswertung von Kennzahlen aus der Abteilung sowie Ableitung von Maßnahmen
- Optimierung von Vertriebsstrategien, Prozessen und Qualitätsmanagement
- Führung, Schulung sowie Weiterentwicklung des Serviceteams
- Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlicher Vorschriften in Bezug auf Hygiene und Arbeitssicherheit
Erforderliche Kenntnisse:
- Kreative und kulinarische Ideen sowie Spaß bei der Arbeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Gute Englischkenntnisse
- Selbständige und ergebnisorientierte Arbeitsweise
- Motivation und Engagement
- Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
- Teamfähigkeit
Erforderliche Berufsausbildung:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Restaurant- oder Hotelfachmann (m/w/d) oder einen vergleichbaren Abschluss + Erfahrung im genannten Bereich
- Oder mehrjährige Berufserfahrung im genannten Bereich
Arbeitsform:
Vollzeit
Arbeitszeit:
Gastronomieüblich
Vergütung:
Attraktives Gehalt/Je nach Qualifikation
Freie Stellen:
1
Ich bin mit der digitalen Erfassung und Verarbeitung meiner Daten einverstanden. Ich erkläre mich außerdem einverstanden, dass diese Daten - unter Berücksichtigung der gültigen Datenschutzbestimmungen - für die Besetzung von offenen Stellen verwendet werden. Ich akzeptiere, dass ich von Mitarbeitern telefonisch und/oder per E-Mail/SMS kontaktiert werden kann, um einen reibungslosen Ablauf des Bewerbungsprozesses zu gewährleisten. Ich versichere, alle Angaben wahrheitsgetreu angegeben zu haben. Ich bin mir bewusst, dass falsche Angaben auch nach einer eventuellen Anstellung zur Entlassung führen können.